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An einem Mittwochnachmittag ist unser Ziel das Familienunternehmen Maestrani in Flawil im Kanton St. Gallen. Wir, meine grössere Tochter und ich, haben die Möglichkeit bekommen Maestrani's Chocolarium zu besuchen. Unter den Schweizern ist Maestrani sicherlich jedem ein Begriff. Hier werden nebst Maestrani Schokoladentafeln auch die bekannten Minor Schokoladen-Stengel, die Munz Prügeli, sowie die Munz Bananen und die Munz Käfer und vieles mehr hergestellt.
Maestrani's Chocolarium ist die einzige Schweizer Schokoladenfabrik, die dich ins Herzstück der Produktion eintreten lässt! Und dir dabei verrät, wie das Glück in die Schokolade kommt. Klingt toll, oder? Haben wir auch gedacht und so sind wir an einem sonnigen, fast schon frühlingshaften Mittwochnachmittag dahin gefahren.